VI Cena - Bodega Vera de Estenas - Mir&Mor
Como siempre…
nuevos vinos, nuevo menú y nuevo espectáculo.
Quedamos a las 21′00 horas en Pelegrí
…Catamos los vinos de Bodegas Vera de Estenas junto a Rafa
Cenamos con un delicioso menú preparado por Mª Carmen
Y con el café… la actuación de MIR&MOR con su espectáculo
“SOBRAS COMPLETAS II”
Cuentos, humor y baile agarrao
Todo esto por solo 30€ (8% IVA incluído)
¡¿A que esperas para reservar?!
96 252 03 40
Plazas limitadas
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MIR&MOR:
Sobre el escenario, Mir nunca sabe lo que va a decir Mor y viceversa. Viceversa actuaba con ellos, pero huyó después del primer espectáculo. Mor nunca sabe lo que va a decir Mir, de hecho, Mir es una persona de pocas palabras y gestos indescifrables.
Sus espectáculos no reciben ningún Fondo Europeo ni ayudas de la CEE. Pagaban para que nos retirásemos, pero lo rechazamos porque aún nos queda algo de dignidad y orgullo: en cuanto tengamos dinero, los sacamos del monte de piedad. Mientras tanto, hemos aceptado el patrocinio de la Protectora de Animales y el auxilio de San Antón y Sor Maravillas ex aequo.
A la hora de ver el espectáculo, recuerden que no está permitido lanzar verduras, hortalizas y cucurbitáceas al escenario, ni de cualquier otro objeto con más talento que ellos. Si algo de lo que decimos no les hace gracia, piensen en nuestras madres, pero sin citarlas: ellas no tienen la culpa.
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EL MENÚ:
APERITIVOS
Pincho de salmón soja y sésamo
Tapenade sobre galleta
Queso azul con miel y uva
PLATOS
Crema de col blanca con cus cus de brocoli
Nido de judía verde con jamón, tomate y vinagreta de mostaza
Estofado de rabo con arroz en su jugo
Crujiente de queso camembert y cabra con mermelada de tomate y perejíl
POSTRE
Nuestro tiramisú
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LOS VINOS:
VIÑA LIDÓN 2009:
En 1996 Viña Lidón fue el primer vino fermentado en barrica que se elaboro en la D.O. Utiel-Requena, lo que revolucionó el concepto que se tenía hasta entonces de los blancos de nuestras comarcas.
Con las uvas Chardonnay de la parcela “Viña Lidón”, se obtienen magníficos mostos que fermentados en barricas nuevas de roble se elaboran unos vinos
complejos, elegantes y muy versátiles en gastronomía.
VERA DE ESTENAS CRIANZA 2007:
Los tintos Vera de Estenas son el resultado del espíritu pionero de esta bodega que hizo posible un considerable cambio en la viticultura de Utiel-Requena. Así Vera de Estenas se convirtió en la primera bodega Valenciana en cultivar y elaborar variedades como Cabernet sauvignon y Merlot que junto a la autóctona Bobal forman el coupage de este crianza. Un vino equilibrado con sensación de frescura a pesar de tener bastante cuerpo.