Enero 2012

5 y 6 de enero de 2012

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Y VIENEN CARGADOS…

con un menú muy especial

Alcachofa trufada
Cremita de verduras con erizo de mar al cava

Crep de setas al horno con salsa de boletus
Estofado de lentejas sobre carpaccio de manita, vinagreta de mostaza y lasca de foie
Tartar de bonito con huevas de trucha y tres especias
Crujiente de cordero a la menta con frutos dulces

Sopa de café y chocolate con empanado de mermelada de rosas y manzana

Roscón de Reyes

30€

y si lo prefieres con Maridaje, Agua y Café - 40€

8% IVA Incluído

Reservas:
96 252 03 40
info@pelegrivalencia.com

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