http://www.pelegrivalencia.com Cocina creativa y de mercado en Chiva -Valencia- Mon, 19 May 2008 17:13:39 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en MELOCOMOTÖ – Cartelera Turia Antonio Ferragut – 15 mayo 2008 Y como no quiero dejar pasar ninguna semana sin propuestas para salir a comer (o cocinar en casa) tengo que dejar constancia de una satisfactoria comida en Pelegri de Chiva donde hacia mucho tiempo que no había recalado, tanto que ni me ... http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/cuestiones-pendientes/ Mari Carmen Domingo, tercera protagonista de las jornadas que El Corte Inglés de Nuevo Centro dedica a las cocineras de la Comunitat. - Las Provincias La siguiente dama de la cocina valenciana - 12 mayo 2008 PEDRO G. MOCHOLI • VALENCIA Mari Carmen Domingo, propietaria -junto a su marido Rafa- del restaurante ... http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/domingo-en-la-cocina-del-restaurante-pelegri-de-chiva-pg-m/ MELOCOMOTÖ - Cartelera Turia Antonio Ferragut – 15 mayo 2008 La actuación de la cocinera Mari Carmen Domingo de Pelegri (Chiva) en el Gimnasio gastronómico «La cocina amiga del balneario», en Chulilla. más que colmar las expectativas, las rebasó. Además de los aperitivos (humus, patata trufada) y platos que ya conocíamos (potaje ... http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/a-proposito-de-vinos/ Nueva Carta de primavera 2008. Puedes consultarla en apartado "Carta" http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/carta-primavera-08/ Con el estreno de nuestra nueva Web, también le damos un cambio a nuestra carta y a nuestras ofertas gastronómicas. Por ello, desde aquí y con este medio de comunicación tan efectivo y rápido, las ponemos en conocimiento de todos vosotros. Como sabéis, y disculpad que os trate de tú, pero ... http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/nueva-web-y-ofertas-culinarias/ Estrenamos sistema gestor de contenidos, el popular Wordpress. Ahora nos será mucho más fácil actualizar nuestra web, así que sabréis muchas más cosas de nosotros a su hora. Podéis seguir escribiéndonos a la dirección de costumbre y llamándonos al teléfono de siempre, con consultas, comentarios, o reservas: Correo electrónico: i n ... http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/estrenamos-web/ Arrieros somos… El Bacalao en salazón, pescado que en algunos momentos era el único que llegaba a las zonas de interior para abastecer las despensas de nuestros abuelos o “bisabuelos”, en la jerarquía de los alimentos siempre estuvo en los últimos puestos del escalafón. Hoy en día es un producto considerado ... http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/jornadas-monograficas-sobre-el-bacalao/ Os proponemos que hagáis la visita de costumbre a nuestro restaurante usando un medio de transporte distinto al habitual: el tren. Sabeis que Pelegri está realmente cerca de la estación de Chiva, la cual conecta con Valencia cada hora. Pensad en la comodidad de venir sin la preocupación de la ... http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/venir-a-pelegri-en-tren/ Os comunicamos que celebramos una cena con casi todos los sentidos el dia 8 de marzo en el Palacio de Colomina en Valencia. El precio será de 120 eur. por comensal. Las reservas pueden hacerse desede esta página, en el teléfono del restaurante, y también en casitodoslosentidos.com http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/cena-de-los-sentidos/ Aunque todo el que entra en nuestro restaurante es tratado de forma especial, de vez en cuando recibimos visitas de personajes destacables, conocidos, notorios... y nos hacemos alguna foto con ellos! Por ejemplo, hace poco nos visitaron los geniales humoristas Faemino y Cansado; anteriormente, uno de los padres de la ... http://www.pelegrivalencia.com/actualidad/ilustres-personajes-visitan-pelegri/