Octubre 2009
arranca motores y… CERVECEATE
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El fin de semana del 30, 31 de Octubre, y 1, 6, 7 y 8 de Noviembre, tenemos tu propuesta más motera en Pelegrí.
Con motivo del Mundial de motociclismo que se celebra en el Circuito Ricardo Tormo de Cheste, hemos creado un menú diferente, maridado con la bebida por excelencia de los moteros, la CERVEZA.
Te prponemos que disfrues de las nuevas creaciones de Mª Carmen maridadas con diferentes cervezas en cada uno de los platos.
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* Chips de frutas con crema de aceitunas verdes
* Cosiñas brasileñas con frutos secos y queso
* Carpaccio tibio de pulpo sobre crema de patas y aceite de albahaca
* Hamburguesa marinera con especias, chirivía y emulsión de lima al jengibre
* Pasta aglio, olio e peperoncino con minisolomillo de cerdo en salsa teriyake con brunois de verduras
* Torrija con helado de chile y reducción de cerveza
Si lo quieres maridado con diferentes cervezas, pan, agua y cafés, 35€+IVA
y si prefieres elegir la bebida, 22€+IVA
- … Y no olvides que también puedes tomar nuestros menús degustación habituales

