¿Como definir un afrdisíaco?

Digamos que cualquier sustancia o actividad que aguijonea el deseo amoroso.
Algunos tienen fundamento científico, pero la mayoría actúa por impulso de la imaginación.

Por eso en Pelegrí organizamos unas jornadas afrodisíacas del 11 al 18 de Febrero… para que disfruteis del placer más antiguo… COMER…

Y PARA TERMINAR EL MES DE LOS ENAMORADOS…

VII CENA MONÓLOGO - MIR&MOR - BODEGAS SEBIRAN

Nuevos vinos, nuevo menú y nuevo espectáculo

Quedamos a las 21′00 horas en Pelegrí
…Catamos los vinos de Bodegas Sebirán junto a Rafa
Cenamos con un delicioso menú preparado por Mª Carmen
Y con el café… la actuación de Mir&Mor con su espectáculo…

“SAN CALENTÍN”

Todo esto por solo 30€ (8% IVA incluído)
¡¿A que esperas para reservar?!

96 252 03 40
www.pelegrivalencia.com

Plazas limitadas

EL ESPECTÁCULO: “San Calentín”

Mir y Mor tenían previsto hablarnos de su experiencia con el amor, pero se han dado cuenta de que eso provocaría que la gente se echase a llorar, así que en lugar de eso, contarán monólogos sobre cómo ligar, nos traerán su consultorio sexual y cantarán las canciones amorosas más desafinadas de la Historia

EL MENÚ:

Picadas:
- Sardina con fresa y pecado original
- Aguacate mimoso
- Hummus con especias palestinas

Crema lánguida con genjibre rallado y chips de chirivía
Huevo apasionado
Alcachofas confitadas con espua de foie y cremita de romero y azafrán
Conejo caliente en salsa de rosas
Bizcocho de algarroba con sopa de chocolate y frutos rojos

LOS VINOS: “Bodegas Sebirán”

COTO D’ARCÍS BOBAL 2007:

Vendimia manual con selección de las uvas en el propio viñedo de la finca Fuente el Doctor. Se seleccióno un viñedo plantado en 1.960 Hec.

Maceración prefermentativa de 24 horas. La fermentación alcohólica duro 10 dias. En invierno se clarifica de forma natural y se embotella a finales de primavera.

4 meses de crianza en barricas nuevas de roble Americano de tostado medio.

COTO D’ARCÍS CRIANZA 2005:

Tempranillo 25%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Garnacha 5%.

Vino elaborado con una selección de nuestros mejores pagos de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Garnacha. El Tempranillo y la Garnacha se vendimiaron la 4ª semana de Septiembre, el Cabernet Sauvignon la 2ª semana de Octubre y el Merlot la 3ª semana de Septiembre.

Con vinificaciones clásicas en depósitos de cemento de 25.000 litros. Larga maceración para conseguir la máxima concentración de color y extracto a 29 - 30 ºC.

Crianza en barricas de roble americano y francés durante 9 meses, y posterior envejecimiento en botella durante un año como mínimo para producir un vino de gran calidad