Arrieros somos…

El Bacalao en salazón, pescado que en algunos momentos era el único que llegaba a las zonas de interior para abastecer las despensas de nuestros abuelos o “bisabuelos”, en la jerarquía de los alimentos siempre estuvo en los últimos puestos del escalafón. Hoy en día es un producto considerado de alto nivel, sobre todo por su precio. (mas…)

Os proponemos que hagáis la visita de costumbre a nuestro restaurante usando un medio de transporte distinto al habitual: el tren. Sabeis que Pelegri está realmente cerca de la estación de Chiva, la cual conecta con Valencia cada hora. Pensad en la comodidad de venir sin la preocupación de la conducción, y disfrutar de nuestra cocina y el maridaje que proponemos sin preocuparse por los controles de alcoholemia.

Esperamos que os seduzca esta buena. Un abrazo.

Rafa y MariCarmen